今年は葉物野菜やブロッコリーが豊作で価格が値崩れして、ブロッコリー農家さんは大打撃を受けています😭

実はブロッコリーは最強の野菜なんです知ってました？？

ブロッコリーの栄養素

糖を分解するビタミンB1、脂質を分解サポートするビタミン2、筋肉の合成を助けらるビタミン6、抗酸化作用や解毒効果、肝臓の働きを助けるスルフォラファン、カルシウムの吸収を助けて健胃効果ぎ有るビタミンK、ビタミンCや食物繊維も豊富で私は完全栄養食だと思っています💪

特に激しい運動をする人や野菜不足の人、お酒を飲む人には特におすすめ食材です🙆‍♂️

スープやサラダ、炒め物や煮込みなど、どんな調理法でも美味しく食べられる正に最強の食材です、是非ブロッコリーを沢山食べて健康になって下さい✨

注:食事は炭水化物、タンパク質、脂質のバランスよく🙆‍♂️