今日はお昼ご飯に、
高遠そばの「ますや」さんに来ました😃
高遠そばは、ツユに辛味大根と焼き味噌を溶いて食べるようです、
食べる前は、そばに味噌⁇🤔
と思ってましたが、食べてビックリ‼︎
メチャクチャ美味しい🤗
こちらのお店は石臼で蕎麦の実を挽いてるらしく、蕎麦の実の粒々が感じられて、蕎麦の香りもすごく強いので味噌や辛味大根を入れてもすごく蕎麦の香りが感じられます‼︎
蕎麦好きなら一度は食べた方が良い逸品です(o^^o)
今回は、高遠そば三昧を頼んだので、三種類の蕎麦を持って来てくれました。
↑すごい太麺で食べごたえ抜群‼︎
1.800円と少しお高いですが、わざわざ臼で挽いて作ってる事を考えると妥当なお値段‼︎
昼時は凄い混み合っていて席数も少ないので、早めに行くのをお勧めします‼︎
高遠そばなら絶対「ますや」がお勧めです😋